page contents
  • 英试调酒课程
    英试调酒课程
    调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman.。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。
  • 咖啡课程
    咖啡课程
    咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始,英文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。意大利文 Barista,对应英文的 bartender(酒保);单数双性;复数阳性 baristi,复数阴性 bariste。中文称作咖啡师或咖啡调理师。
  • 西点烘焙培训
    西点烘焙培训
    西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。可以这样认为,西点 =西式烘焙食品
    西点可以做主食也可以做点心。总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。
    西点分甜咸。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。
  • 翻糖蛋糕课程
    翻糖蛋糕课程
    翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。
  • 高级裱花技师:王渭青
    高级裱花技师:王渭青

    高级裱花技师:王渭青从业30年擅长:擅长于精通十二生肖,精通仿真花卉,水果蛋糕,巧克力全套技术;尤其擅长各类慕斯西点产品的研发。王渭青老师的教学名不虚传很好。王渭青老师把每节课安排得恰到好处,每堂蛋糕课,他都讲得十分详细,生怕我们做不来,只要有时间,王老师便会给足够的时间操作,然后一一指点。人生格言:教育的目的不是在製造機械,而是在造成人才。

  • 高级西点烘培技师:赵书伟
    高级西点烘培技师:赵书伟

    高级西点烘培技师:赵书伟从业:15年擅长:专于各种高端西点,各种法式西点精品的制作以及研发,擅长制作各种巧克力制作,对蛋糕装饰有着独到的见解,推崇创意西点制作。赵书伟老师一向为人师表,做什么事都一心一意,在教学上更是认真负责,不知道她的人以为他个不苟言笑的人,其实不然,跟学生玩的特别好,他经常说,一天不见学生心就想的痒痒的。可见爱之深关之切。

  • 高级裱花技师:上官俊奇
    高级裱花技师:上官俊奇

    高级裱花技师:上官俊奇从业15年擅长:擅长于韩式裱花 十二生肖,各种花卉,陶艺蛋糕,欧式,水果等蛋糕制作。真是人如其名,有文采有内涵的一位老师,上官俊奇的话语,总是充满着诗意,蕴含着哲理。他把真诚和廉洁视作为人处世的准则,是学生学习的榜样,他的学生都对他很是心悦诚服。这不仅源自他的人格魅力,还有他高超的教学水平,谁人不服谁人不叹。人生格言:师生之间心与心的交汇之处是爱的圣地。

  • 高级西点烘焙技师:杨招兵
    高级西点烘焙技师:杨招兵

    高级西点烘焙技师:杨招兵从业18年擅长:专于各种高端西点,各种法式西点精品的制作以及研发,擅长制作各种巧克力制作,对蛋糕装饰有着独到的见解,推崇创意西点制作。 帅气的杨招兵老师,一向风度翩翩,他总是很温柔,说话和气,这个评价并不高,他总是彬彬有礼的,还有他是聪明绝顶,而且他永远不会打击学生,总是鼓励我们好好努力学习,看到学生创造新作品就激动得跟发现新大陆一样,他常常说,学生的成就比我自己更加重要。 人生格言:教师之所以伟大,在于他(她)永远消耗自己,照亮别人。

  • 高级裱花技师:吕圆圆
    高级裱花技师:吕圆圆

    高级裱花技师:吕圆圆从业15年擅长:擅长于韩式裱花 十二生肖,各种花卉,陶艺蛋糕,欧式,水果等蛋糕制作,从教语录:在学校和生活中,工作的最重要的动力是工作中的乐趣,是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识;

  • 高级翻糖技师:刘慧凤
    高级翻糖技师:刘慧凤

    高级翻糖技师:刘慧凤从业5年擅长:专于各种翻糖艺术蛋糕制作与研发,尤其擅长翻糖艺术蛋糕,翻糖蛋糕的制作及装饰,以高超精湛的研发技术著称。刘慧凤老师,老师教学认真,课堂效率高,授课内容详细,学生大部分都能跟着老师思路学习,气氛活跃,整节课学下来有收获、欣喜,使人对此门课程兴趣浓厚。人生格言:你在一生中,可以有所作为的时候只有一次。那就是现在,然而,许多人却在悔恨过去和担忧未来之中浪费了大好时光。

  • 高级咖啡技师:夏朝阳
    高级咖啡技师:夏朝阳

    高级咖啡技师:夏朝阳从业8年教授课程:咖啡、冰饮夏朝阳老师为人和蔼可亲,富有亲和力,指导学生耐心细致,言传身教,使同学们受益匪浅。性格含蓄内敛,温和稳健,具有学者风范。人生格言:永远用欣赏的眼光看学生,永远用宽容的心态面对学生.

  • 高级西点烘焙技师:刘红军
    高级西点烘焙技师:刘红军

    高级西点烘焙技师:刘红军从业16年擅长:专于各种高端西点,各种法式西点精品的制作以及研发,擅长制作各种巧克力制作,对蛋糕装饰有着独到的见解,推崇创意西点制作。人生格言:我们永远不知道未来会发生什么,但是我们可以选择,是放弃,还是忍痛前行。即使没有胜利的犒劳,尊严与骄傲,将一路与我们同行,通往成功的道路只有快慢之别,并无胜负之分,战胜对手只是人生的赢家,战胜自己才是命运的强者

  • 高级调酒咖啡技师:曹全金
    高级调酒咖啡技师:曹全金

    高级调酒咖啡技师:曹全金从业10年擅长课程: 咖啡、冰饮、分子美食 花式调酒 鸡尾酒创新失败是什么?没有什么,只是更走近成功一步;成功是什么?就是走过了所有通向失败的路,只剩下一条路,那就是成功的路。人生格言:致力培育好每一位热爱咖啡的学员。

  • 高级翻糖老师 :刘培珍
    高级翻糖老师 :刘培珍

    高级翻糖老师 :刘培珍从业:8年擅长:专于各种翻糖艺术蛋糕制作与研发,尤其擅长翻糖艺术蛋糕,翻糖蛋糕的制作及装饰,以高超精湛的研发技术著称。从教语录:在学校和生活中,工作的最重要的动力是工作中的乐趣,是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识

  • 高级咖啡技师:肖慈君
    高级咖啡技师:肖慈君

    高级咖啡技师:肖慈君从业10年擅长课程: 咖啡、冰饮、分子美食 花式调酒 鸡尾酒创新肖慈君老师治学严谨,对学生严格要求。课堂中,他循循善诱,强调独立思考,引导学生进行启发是思维。在咖啡这门课中,同学们体会到了学习的乐趣,在解决问题的过程中更懂得了制作咖啡的艰辛。上课时,肖慈君老师能够从学生实际出发,适当缓和课堂气氛,充分调动学生学习的积极性,使学生在学习之余能够在调节气氛的过程中学习做人的道理,帮助我们形成正确的世界观。人生格言:一个人的快乐,不是因为他拥有的多,而是因为他计较的少。

  • 高级咖啡讲师:许江军
    高级咖啡讲师:许江军

    高级咖啡讲师:许江军从业15年教学领域:咖啡机原理 咖啡机维修培训、精品咖啡烘焙、咖啡品鉴杯测、意式咖啡体系、咖啡拉花创作。教学方法:课题、呈现、讲解、交流、案例、归纳、总结;教学形式:通俗、由浅入深,细致、思维缜密,氛围、幽默诙谐,归纳、言简意赅。教学感悟:当那一丝丝的倔强褪去了稚嫩的脸庞,当那一点点的经历累积了今天的思想。我愿意把对待咖啡、对待生活的感悟与您分享!我愿意把我咖啡技能、咖啡馆创业案例与您交流!

关于我们

杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。
    作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位,用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。

  雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。酷德教育于沉淀中传承,于创新中开拓,邀您一起见证不远未来的繁荣胜景!

  酷德教育始终专注培训西点蛋糕 咖啡调酒 翻糖蛋糕技术以及产品开发,持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进,酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。

    酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台,成功的模式,不断进步,不断突破更新西点蛋糕技术,让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列,铸就蛋糕西点咖啡培训第一品牌!

技术支持: 建站ABC | 管理登录